Voor de nieuwsgierige drinker. Avontuurlijkere specialty coffee, bijzondere herkomsten, experimentele en funky processen. Lichtere branding waarbij de koffie zelf aan het woord is.

Ethiopië Natural

€15,50
Zo'n koffie waar je makkelijk naar teruggrijpt. Deze natural uit Sidamo combineert rijpe mango en zachte aardbei met een lichte, bloemige hibiscusafdronk. Sappig zonder zwaar te worden, en net zo fijn als espresso als filter.
Qty

We sturen je bestelling zo snel mogelijk op. Als de gekozen koffie op voorraad is, sturen we hem dezelfde dag nog! Is dat niet het geval, dan verzenden we zodra de koffie gebrand is. Dit duurt meestal 2 tot 4 dagen. We branden standaard op dinsdag en donderdag, maar dat kan incidenteel anders zijn.

Verzendkosten:
Nederland: €5,95 of gratis verzending bij bestellingen vanaf €60.
Rest van Europa: €10,95 of gratis verzending bij bestellingen vanaf €100.

Afhalen
Afhalen is mogelijk. Zodra we je bestelling ontvangen, gaan we hem inpakken en sturen we een mail zodra hij klaar is. Dat is meestal binnen één dag, afhankelijk van de voorraad. Afhalen is gratis.

Let op: gemalen koffie wordt op maat gemalen voor jouw bestelling en kan daarom niet worden geretourneerd.

White coffee filter with coffee grounds on a wooden surface

Unieke koffie

Smaakprofiel en verwerkingswijze

Deze natural uit Sidamo draait om rijp fruit en een lichte, bloemige afdronk. Hij heeft genoeg zoetheid en body voor espresso, maar blijft schoon en levendig als filter.

Land: Ethiopië
Regio: Sidamo
Producent: Legesse Matisso
Hoogte: 1710 meter
Proces: Natural
Variëteit: Heirloom
Smaak: Mango, aardbei, hibiscus

Zorgvuldig ingekocht

De eindeloze zoektocht naar de perfecte koffie

Sidamo, in het zuiden van Ethiopië, is een van de bekendste koffieregio's ter wereld. De streek staat bekend om bloemige aroma's, levendige zuren en een heldere, elegante kop.

Dit lot van Legesse Matisso laat die stijl mooi zien: rijp fruit uit het natural-proces, een lichte bloemige afdronk en genoeg structuur om als espresso én filter schoon te blijven.

Het ontstaan ​​van geweldige smaken

Alles over Fortin

We’ve dedicated years to perfecting our craft, driven by a passion to unlock distinctive flavor profiles from our carefully sourced beans. Guided by experience and a clear vision of what the perfect cup should be, we approach roasting with a focus on maximizing flavor and complexity. Our signature roasts are the result of ongoing experimentation and have grown into icons in their own right. Creating them has required time, curiosity, and precision—but we believe exceptional taste is always worth the effort, and we hope you do too. Each batch is roasted fresh to order by our skilled team in small quantities to ensure peak quality. Committed to continuous improvement, we’re always exploring new techniques and reimagining our roasting profiles to bring out the very best in every bean.